Бармен должен хорошо разбираться в свойствах напитков, уметь выбрать правильную посуду для каждого напитка или коктейля, должен уметь поддержать общение с клиентом. Начать работать можно без специального образования, например, помощником бармена. Однако, чтобы получить хорошее место, требуется пройти обучение на специальных курсах по подготовке барменов.

Программа курса:

Благодаря обучению на нашем факультете по выбранной программе, Вы сможете не только освоить теоретические основы приведенных ниже дисциплин, но и пройти производственную практику на одном из предприятий города Омск.

• Психология и этика профессионального общения
• Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
• Товароведение пищевых продуктов
• Правовые основы профессиональной деятельности
• Безопасность жизнедеятельности
• Технология приготовления коктейлей и напитков
• Разработка технологических карт и калькулирование

Варианты обучения

Вы можете выбрать одну из форм обучения, подходящую именно Вам: 

• очная,
• очно-заочная с применением дистанционных образовательных технологий
• обучение по индивидуальному учебному плану

• по программе профессиональной подготовки - 3 месяца 
• по программе переподготовки - 2 месяца 
• по программе повышения квалификации - 72 часа.

Стоимость обучения:

• Информацию уточняйте по телефону: 75-25-57

Выдаваемый документ: